总台记者看世界。大家好，我是总台驻日本记者刘茁野。
日本正值大量苹果采摘并上市的时节，各大小超市内摆满了待售的苹果。这些苹果体型硕大，色泽鲜艳，散发出柔和的果香，极具吸引力。这些苹果便是全球闻名的富士苹果。它们的价格通常在两百日元以上，折合人民币超过十元，品质上乘的更是价格不菲。在超市中观察，我们会发现日本消费者购买苹果的习惯与国内有所不同，他们不会一次性购买几斤或整箱，通常只是挑选一两个，而那些成盒售卖的苹果，每盒也往往只有四个左右。
尽管价格不菲，购买苹果的顾客依旧络绎不绝，众人普遍认为性价比高，这主要得益于富士苹果的优良品质，其味道确实令人称道。富士苹果之所以在全球范围内享有盛誉，很大程度上是因为它具备众多优势，例如糖分含量高、外观色泽鲜艳、口感既脆又甜且细腻，并且其保质期相较于普通苹果更长。
实际上，苹果并非源自日本之地，部分日本人坚信日本苹果乃明治维新之产物。查阅1873年发行于日本的《世界风俗指南》一书，我们发现其中记载了牛顿目睹苹果自树上落下，从而领悟到万有引力之奥秘。而当人们将牛顿的这一发现以插画形式刻于木板上时，方始察觉，世间竟有苹果这一水果存在。随着技术的持续引入，日本民众栽下了首株苹果树；时至今日，该国苹果种植的历史已跨越了150载；目前，苹果的种植面积已扩展至超过八十万亩；而年产量更是突破了百万吨的大关。
日本苹果树主要集中于青森、长野等山区地带。这些区域特有的气候及火山喷发后遗留的肥沃土壤，为苹果的生长提供了优越的自然条件。1939年，经过不懈努力，青森县成功培育出了深受日本人喜爱的富士苹果品种。随后，该品种传播至海外，在美国加州和中国落地生根。在中国，富士苹果被赋予了一个新的名称——红富士。
在日本的部分农业区域，苹果业已成为关键的经济支柱，同时，围绕苹果的种植与销售，还派生出了众多附加产品。
在此地，我们有必要提及日本的青森县。该县享有“苹果之城”的美称，并孕育了独特的苹果文化。青森县的苹果产量和种植规模在日本位居首位，其产量占据了日本全国总产量的56%。此外，青森县如今也成为了全球知名的苹果旅游目的地。
青森市中心繁华地段，一座硕大的苹果雕塑巍然矗立，成为游客们拍照留影的热门景点。当地众多商家纷纷以青森苹果为核心元素，推出琳琅满目的饮品和美食，诸如苹果饮品、苹果酒、苹果派、苹果冰淇淋、苹果茶等，让食客们尽情享受美食盛宴。在青森，苹果汁根据不同的苹果品种进行分类，每种苹果带来的口感各不相同，或许这种独特的体验仅在青森才能找到。
为了增强苹果产业的知名度，此地曾制作并销售直径达2米的超大型苹果派，众多人士共聚一堂，共享这份美味，人数超过七百。该巨型苹果派成功打破了吉尼斯世界纪录。
青森地区温泉资源丰富，居民们还发明了一种独特的泡温泉方式——苹果温泉。在各个规模不一的温泉浴场里，都能看到鲜红饱满的大苹果紧挨着在冒着热气的温泉水面上漂浮。人们在果香四溢的环境中享受泡温泉，以此放松身心，虽然效果如何不得而知，但至少增添了一种别具一格的体验。
在青森县的弘前市，一座苹果公园矗立于此，园内遍植苹果树。春天时节，这里将举办盛大的苹果花节；而到了秋天，游客们则可以尽情采摘新鲜的苹果。此外，公园内还设有以苹果为主题的食品饮料店和纪念品商店。
青森的苹果不仅成为了电影的主角，当地一位果农种植苹果的故事也被一位作家精心描绘成小说。该小说后来在2013年受到一位日本知名导演的青睐，被改编成了电影。这部电影的名称为《奇迹的苹果》，上映后极大地提升了青森苹果产业的知名度。
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